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    Home Authors Posts by Dario Dongo

    Dario Dongo

    2321 POSTS 0 COMMENTS
    Dario Dongo, lawyer and journalist, PhD in international food law, founder of WIISE (FARE - GIFT - Food Times) and Égalité.
    FoodTimes_confronto piatti pronti Nutri-Score
    Consumatori e Salute

    Piatti pronti in Francia, l’impatto del nuovo Nutri-Score

    Dario Dongo -
    Maggio 16, 2025
    0
    FoodTimes_ blockchain AI in Asia-Pacifico contro frodi alimentari
    Sicurezza alimentare

    Asia-Pacifico, strategie innovative contro le frodi alimentari

    Dario Dongo -
    Maggio 15, 2025
    0
    Food Times_fortified foods_EU rules_fragmentation
    Sistemi alimentari

    Alimenti fortificati, regole UE e limiti nazionali

    Dario Dongo -
    Maggio 14, 2025
    0
    Food Times_EcoeFISHent_upcycling fish discards_collagen
    Ricerca

    EcoeFISHent: collagene da scarti di pesce, un modello pratico e politico

    Dario Dongo -
    Maggio 10, 2025
    0
    Food Times_Food Safety_Physical Contamination iceberg
    Sicurezza alimentare

    Dossier – Contaminazione fisica e sicurezza alimentare: i rischi globali si disvelano

    Dario Dongo -
    Maggio 8, 2025
    0
    Food Times_Diets_Healthy Ageing
    Consumatori e Salute

    Le diete per un invecchiamento sano: otto modelli a confronto

    Dario Dongo -
    Maggio 5, 2025
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    Food Times_Nutri-Mark_healthy choice
    Consumatori e Salute

    Nutri-Mark: l’etichetta di Abu Dhabi per scelte alimentari più sane

    Dario Dongo -
    Maggio 4, 2025
    0
    FoodTimes_sentenza Corte Ue botanicals
    Consumatori e Salute

    La sentenza della Corte UE sui botanicals evidenzia l’urgenza di riformare il NHCR

    Dario Dongo -
    Maggio 1, 2025
    0
    Food Times_latte a base vegetale_Nutri-Score
    Ricerca

    Migliorare le alternative vegetali al latte, uno studio svizzero

    Dario Dongo -
    Aprile 30, 2025
    0
    Food Times_Poultry_animal welfare_EU reform benessere pollame
    Sistemi alimentari

    Benessere del pollame in UE, appello per una riforma

    Dario Dongo -
    Aprile 29, 2025
    0
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