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Posts by Daniela Conti
Daniela Conti
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Biologist, expert in molecular genetics.
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Il ministro dell’Agricoltura a favore degli OGM e contro i grani antichi
Alfonso Piscopo , Daniela Conti
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Luglio 30, 2023
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Pane integrale e lievito madre, la soluzione ideale
Daniela Conti , Alfonso Piscopo
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Maggio 23, 2023
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Prestazioni, qualità del frumento autoctono e climi del Mediterraneo
Alfonso Piscopo , Daniela Conti
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Maggio 7, 2022
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Biodiversità in agricoltura, miscugli varietali di frumento e pane bio di alta qualità. Ecosistemi, salute e gusto
Alfonso Piscopo , Daniela Conti
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Febbraio 11, 2022
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Grani antichi, un metodo innovativo di analisi per verificare identità e origine
Alfonso Piscopo , Daniela Conti
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Aprile 28, 2021
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Macinazione a pietra vs molitura a cilindri, quali differenze? Rassegna scientifica
Alfonso Piscopo , Daniela Conti
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Giugno 13, 2020
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Pasta, pane e sfarinati, la lavorazione fa la differenza. Studio scientifico
Alfonso Piscopo , Daniela Conti
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Febbraio 2, 2020
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Consumer
Grani antichi vs grani moderni e salute, rassegna scientifica
Daniela Conti , Alfonso Piscopo
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Gennaio 26, 2020
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Consumer
Segale, un superfood da (ri)scoprire
Alfonso Piscopo , Daniela Conti
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Dicembre 7, 2019
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Planet
Miscugli varietali di frumento, agrobiodiversità e resilienza
Daniela Conti
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Novembre 17, 2019
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