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Tag: nitrati

nitrati in acqua potabile e minerale
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Nitrati nell’acqua potabile e nell’acqua minerale, come proteggersi

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Nitrare e nitriti
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Nitriti e nitrati, nuovi limiti UE sui prodotti di origine animale

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Yuka batte la lobby dei salumieri
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Giù il bavaglio all’informazione. Yuka batte la lobby dei salumieri francesi

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nitrati nei suoli
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Agricoltura 4.0 per ridurre fertilizzanti e nitrati nei suoli, la soluzione da Israele

Alfonso Piscopo ,  -
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Parere EFSA sulle nitrosammine negli alimenti. La popolazione è a rischio

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nitriti cancro colon-retto
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Nitriti nelle carni lavorate e rischio di cancro al colon-retto, nuove evidenze

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Nitriti nei salumi, la Corte d’Appello di Aix-en Provence dà ragione a Yuka

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Nitriti, nitrati e nitrosammine, EFSA rivede l’analisi del rischio

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Nitriti e nitrati nei salumi. Studio e analisi di mercato

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Conservanti naturali nelle carni
Consumer

Conservanti naturali nelle carni

Alfonso Piscopo -
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