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Novel Food
Tag: Novel Food
Research
Il ruolo delle microalghe in alimenti e mangimi, lo stato dell’arte. #ProFutureEU
Dario Dongo
-
Settembre 15, 2023
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Research
Grano saraceno e spermidina, un novel food per la Corte di Giustizia UE
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Giugno 14, 2023
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Planet
UE, le foglie di canapa non si qualificano come ‘novel food’
Dario Dongo
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Giugno 7, 2023
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Consumer
Insetti, i decreti fuorilegge del governo italiano
Dario Dongo
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Marzo 28, 2023
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Research
Polvere atomizzata di grilli. Digeribilità delle proteine e azione antiossidante. Studio italiano
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Febbraio 3, 2023
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Planet
Grilli domestici e novel food, un po’ di chiarezza
Dario Dongo
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Gennaio 17, 2023
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Planet
Novel food. Via libera in UE a proteine da funghi, riso e piselli, insetti, latte e nuovi zuccheri
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Gennaio 14, 2023
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Research
Galderia sulphuraria, la microalga dal pigmento blu
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Dicembre 27, 2022
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Research
Alimenti coloranti e loro estratti. Ingredienti o additivi?
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Dicembre 24, 2022
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Research
A scuola dalle termiti per coltivare funghi da record
Dario Dongo
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Dicembre 8, 2022
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